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Une ferme verticale en plein coeur de Paris ?! On vous présente Champerché !

  • ldufeux
  • 31 mars 2021
  • 0 min de lecture


2 commentaires


delphine lopez
delphine lopez
13 avr. 2021

Intéressant, mais qui sont les 15 personnes qui travaillent chez Champerché ? et qui sont les clients, quels sont les produits ? Comment ça marche en terme de distribution ?

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ldufeux
13 avr. 2021
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Les 15 personnes qui travaillent chez Champerché sont d'abord l'équipe de base composée d'ingénieurs, d'agronomes, d'avocats et de commerciaux. Puis d'autres salariés ont rejoint l'aventure au fur et à mesure de l'expansion de l'entreprise.


Les clients sont à la fois des supermarchés, des consommateurs en direct et des restaurateurs parisiens.


La ferme produit surtout des aromates (basilic, persil, coriandre...). Ils ont aussi fait pousser quelques légumes (tomates, courgettes, salades...) même si ce n'est pas la majorité de la production.


En terme de distribution, Champerché livre directement aux restaurateurs, aux supermarchés et dans les marchés pour toucher les consommateurs en direct.

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